Château Cabrières - Châteauneuf du Pape et Côtes du Rhône

LA REVUE DU VIN DE FRANCE - novembre 2010 - Château Cabrières rouge 1973 : 18,5/20 (meilleure note).

Publié le vendredi 22 octobre

Dans son numéro de novembre 2010, la Revue du vin de France donne les résultats de la dégustation des vieux millésimes effectuée cet été par le comité d'experts renommés dont les noms ne vous sont certainement pas inconnus, Antoine Gerbelle, Roberto Pétronio, Sylvie Angereau, Caroline Furtoss, Olivier Poussier, Olivier Poels, Pierre Casamayor, Jean-Emmanuel Simond, Philippe Maurange et Raoul Saloma. A noter la note d'excellence de 18,5/20 pour le millésime 1973.

18,5/20 - Châteauneuf-du-Pape rouge 1973 - "Un témoin pompidolien extraordinaire"
18/20 - Châteauneuf-du-Pape rouge 1971 - "Emouvant vieux grenache d'un millésime moyen, sans lourdeur ni fausses note"
18/20 - Châteauneuf-du-Pape rouge 1982 - "Il conserve une rare gourmandise"
18/20 - Châteauneuf-du-Pape rouge 1989 - "Son style contemporain parlera à un public large"
16/20 - Châteauneuf-du-Pape rouge 1979 - "Sa persistance appelle un civet de lièvre ou de sanglier"
16/20 - Châteauneuf-du-Pape blanc 1990 - "Sans être très long, voilà un vin franc et généreux"
15,5/20 - Châteauneuf-du-Pape blanc 1988 - "Elégance et fraîcheur de l'année sont conservées, le vin ne bouge pas"
15/20 - Châteauneuf-du-Pape rouge 1977 - "Dans un style à la fois confit, au goût de noix, encore solide, rustique en tanins"
14,5/20 - Châteauneuf-du-Pape rouge 1974 - "Les natifs du millésime pourront fêter leurs 40 ans avec, guère plus"

Vous trouverez tous les millésimes disponibles en suivant le lien ci-dessous.

www.chateau-cabrieres.fr/fr/vin-aoc-chateauneuf-du-pape-vieux-millesimes~id_36~parentId_1-fiche.html

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