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Publié le samedi 11 octobre
Le Château Cabrières 2011 Tradition a été très bien noté par le Guide Hachette des Vins 2015 avec le commentaire suivant :
Un châteauneuf généreux et flatteur que ce 2011 au nez complexe et très méridional : garrigue, écorce d'orange, chocolat, fruits configurés, pointe giboyeuse… Figue, pruneau, vanille, cigare, la bouche séduit elle aussi par sa palette aromatique, comme par son caractère rond, doux et concentré, qui rend ce vin déjà très aimable.